Schelvis – knolselder/aardpeer – postelein
Schelvis
Archives
Kabeljauw
Kabeljauw – boschampignons-garnalen
Scampi’s
Scampi’s – risotto van Parijse champignons
Sint-Jacoboester
sint- jacobsoesters – gebakken witloof-pastinaak
Duo van wild
duo van wild paté met z’n garnituur
Wild kroketten
wild kroketten met z’n garnituur
Canadese Kreeft
kreeft – fettuccine- trompet de la mort- witte wijnsaus -truffelolie